7 razones para comer calabaza

La calabaza además de ser fácil y versátil en la cocina, nos puede aportar muchos beneficios para nuestra salud. Entre sus nutrientes, destaca su contenido en vitaminas A, C, E y B y minerales como potasio, calcio y hierro. Y lo más importante, contiene antioxidantes como los betacarotenos y el licopeno, que ayudan a neutralizar los radicales libres, evitando así el degeneramiento de las células del organismo. Te damos 7 razones para añadirlas a tu dieta:

1. Es diurética

Prácticamente un 90% del contenido de la calabaza es agua. Esto la convierte en un alimento diurético, que previene la retención de líquidos. También resulta útil para la hipertensión y cálculos renales.

2. Buena para el estreñimiento

Su contenido en fibra la hace un alimento adecuado para el estreñimiento y también en caso de desajustes gástricos como dispepsia, gastritis, acidez o úlceras, gracias a que protege la mucosa estomacal.

3. Controla los niveles de azúcar

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A pesar de que la calabaza es rica en hidratos de carbono, la fibra hace que se absorban lentamente. Por ello, es un alimento que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y se recomienda en caso de diabetes. Concretamente porque además ayuda a estimular la función del páncreas.

4. Buena para la vista

La vitamina A ayuda a prevenir las enfermedades de los ojos derivadas de su degeneración como es el caso de las cataratas. También resulta beneficioso para personas con fotofobia, sequedad o ceguera nocturna.

5. Comer calabaza previene el colesterol

Su contenido en vitaminas A y C contribuye a prevenir la oxidación del colesterol y su acumulación en las arterias, lo cual mejora la circulación y ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Así mismo, el ácido fólico protege la salud del sistema nervioso y del corazón.

6. Antioxidantes contra el cáncer de próstata

Los componentes antioxidantes de la calabaza ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. Además, reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer como el de próstata.

7. Es saciante

La calabaza, a pesar de no tener muchas calorías, es un alimento saciante y que resulta adecuado para evitar la necesidad de comer otros alimentos durante una dieta de adelgazamiento.

La Asociación de Oncología Integrativa es una entidad sin ánimo de lucro que difunde las terapias complementarias y otras medicinas con evidencia científica que ayudan a mejorar la calidad de vida de los pacientes con cáncer. Entre ellas, la acupuntura, la alimentación, la meditación, la musicoterapia o el yoga. Además, trabaja para conseguir la insercción de estas terapias en los hospitales públicos nuestro país. En este espacio podrás encontrar artículos relacionados con la salud y el cáncer: propiedades de los alimentos, beneficios del yoga y la meditación, inspiración para tu vida y muchas cosas más.

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