Inicio Blog Página 3

Cosas que no sabes de la berenjena

Cosas que no sabes de la berenjena

Cosas que no sabes de la berenjena, al igual que la patata, tomate y pimientos pertenece a la familia de las solanáceas. Es un vegetal importante dentro de la dieta mediterránea ya que posee múltiples beneficios para la salud.

Posee un color púrpura característico debido a unos compuestos presentes en la piel llamados antocianinas, de la familia de los flavonoides, cuya función en la planta es protegerla contra la radiación ultravioleta y el ataque de bacterias o virus o la atracción de insectos polinizadores.

Propiedades de la berenjena

  1. Propiedades antibacterianas y antivirales por la presencia de flavonoides.
  2. Diurético por su alto contenido en agua, ayuda a eliminar toxinas del organismo.
  3. La presencia de fibra le hace un alimento adecuado tanto para diabéticos como para personas con altos niveles de colesterol.
  4. Antioxidante, debido a la presencia de antocianinas y vitamina E
  5. Contiene ácido fólico, importante durante la etapa de gestación para el correcto desarrollo del feto.
  6. Problemas hepáticos: la berenjena estimula la producción de bilis, siendo recomendable para personas con problemas hepáticos.
  7. Para adelgazar, por su bajo contenido calórico.
  8. Buena para el cuidado y la salud de la piel por la presencia de vitaminas y minerales.

Propiedades de la berenjena para bajar la grasa abdominal

En este sentido, nos centraremos en la elaboración y modo de empleo del agua de berenjenas, uno de los remedios naturales más eficaces que vamos a encontrar para reducir la grasa del abdomen.

Contiene gran cantidad de agua, por lo que tiene muy pocas calorías y resulta un excelente diurético. Es antioxidante y preventiva de ciertos tipos de cáncer o enfermedades cardíacas. Reduce el colesterol y ayuda a prevenir la aterosclerosis y ayuda en problemas circulatorios. Cosas que no sabes de la berenjena y que merece la pena conocer.

Fuente de antioxidantes

Recientemente, científicos han identificado en la berenjena niveles elevados de ácido clorogénico, un potente antioxidante producido en los tejidos de las plantas para protegerse contra infecciones. En la piel de esta planta se han identificado flavonoides, pigmentos que le confieren el color morado, también con propiedades antioxidantes. Estos flavonoides ayudan a disminuir los niveles de colesterol mediante una modulación de su metabolismo y mayor excreción del mismo.

Cosas que no sabes de las berenjenas

Cosas que no sabes de la berenjena es una hortaliza versátil que admite numerosas y originales preparaciones en la cocina y que, por su alto contenido en agua y fibra, es perfecta para incluir en cualquier dieta que pretenda mantener un peso saludable.

Es rica en potasio y sus flavonoides le otorgan buenas propiedades antioxidantes. Otro de los beneficios de la berenjena es que tiene muy pocas grasas y es aconsejable para personas que necesiten reducir los niveles de colesterol y para prevenir la arterioesclerosis.

Las berenjenas son una guarnición muy saludable. Simplemente rebozadas en huevo y harina pueden sustituir a las patatas fritas como acompañamiento en cualquier plato de carne o pescado. Otra buena idea es hacerlas en tempura. Cortadas en tiras finas, envueltas en harina de arroz y fritas en wok con unas gotas de aceite, las tomarás como si fuesen unas crujientes chips saludables, excelente opción para que las prueben los más pequeños de la casa.

Como sugerencia, también te invitamos a que pruebes a utilizar las berenjenas como base de una pizza super saludable. Solo tienes que colocar una capa de rodajas en una fuente para horno. Por encima, esparce unas cucharadas de tomate triturado y abundante queso filatto. Ya tienes la base. Sobre ella, coloca los ingredientes que prefieras: atún, cebolla y alcaparras; tacos de jamón york, maíz dulce y champiñones laminados… un toque de orégano, 20 minutos al horno y disfruta de una pizza original y con menos calorías. Cosas que no sabes de la berenjena y que seguro te han venido muy bien de cara al futuro.

Berenjenas marinadas

Muy fáciles de hacer y además, puedes prepararlas con antelación porque están mejor de un día para otro:

  • Corta las berenjenas como prefieras, en láminas longitudinales o en rodajas más o menos de 1 cm. de grosor
  • Remójalas como te hemos indicado, sécalas y úntalas en aceite de oliva virgen.
  • Hazlas a la plancha por ambas caras solo unos minutos.
  • Una vez hechas, colócalas en una fuente y vierte sobre ellas la siguiente vinagreta: media taza pequeña de aceite de oliva, doble cantidad de vinagre de manzana, unas gotas de salsa de soja, una cucharada de tomillo y un poco de sal y pimienta.
  • Deja que las berenjenas cojan sabor haciendo que reposen, al menos dos horas, en la nevera. ¡Listas para tomar en cualquier momento!

Rollitos de berenjena, salmón y huevo

Corta las berenjenas en lonchas a lo largo y bastante finas (luego tendrás que enrollarlas sin que se partan)
Dóralas a la plancha vuelta y vuelta
Coloca unas tiras de salmón ahumado en cada una de ellas y completa con huevo duro picado y una cucharadita de perejil
Enrolla y sujeta con un palillo largo.
Un primer plato completo, lleno de nutrientes, incluido Omega 3, y sin grasas.

Nueve cualidades de una madre feliz

Una madre feliz

Una madre feliz saca tiempo para encontrarse a sí misma

La madre feliz es aquellas que cuida de sus hijos con su pareja, organizan la casa en común con los ocupantes de la misma, trabajan y sobre todo tienen tiempo para ellas mismas. Para ser una madre feliz es muy importante saber distribuir el tiempo disfrutando y educando a los hijos. También distribuyendo las tareas, saliendo con sus amigas o irse a un spa, entre otras muchas cosas.

Cuidarse a sí mismas haciendo deporte

El ejercicio y el yoga ayudan mucho a liberarse del estrés, a estar más relajadas, incluso dejar atrás malos pensamientos por alguna discusión.

Expresarse y ser comprendida por los suyos

Los miembros de la familia tienen que contribuir para que las mamás sean felices. Estas deben expresarse todo sentimiento ya sea amor, cariño o un enfado, no ser un robot que se guarda todo para dentro.

Saber escuchar es una cualidad de toda madre

Cuando tengamos un problema, nuestra madre seguro que nos dará el mejor consejo. Tienen siempre la cualidad de la comprensión y paciencia.

El perdonar las hace más felices

El perdonar y olvidar ayuda a ser felices. El ser positivas y reírse de sí mismas ayuda a tener una vida más placentera. También es importante ser resolutivas ante cualquier situación conflictiva. Aprenden a perdonar los errores de sus hijos.

Saber pedir ayuda a familiares o amigos cuando se necesite

El entorno de las mamás felices están para ayudarla. Si necesita irse a cenar a un restaurante o al teatro, los vecinos, familiares o amigos es probable que te ayuden.

No competir a ser la mejor madre

Una mamá feliz no se compara con las madres de los amigos de sus hijos. Ser madre no es una competición, sino un sentimiento de amor, cariño, dedicación por los y las peques.

Marcar los límites

Una madre feliz sabe marcar los límites para que no le tomen el pelo y para que conseguir la mejor educación para los suyos. Saber mantener la autoridad.

Ser un ejemplo para sus hijos y cuidar todos los detalles

La madre será feliz si tiene un modelo de vida que es un ejemplo y admirado por sus hijos. Tienen la habilidad de enseñarle a los hijos todos los conocimientos adquiridos durante su experiencia de años de vida. Siempre cuidarán todos los detalles de nuestro cumpleaños o celebraciones importantes.

El agua del mar ¿se puede potabilizar?

agua del mar

¿Es posible convertir en potable el agua del mar respetando el medio ambiente?

Sería una solución para aquellas partes del planeta que no tienen agua potable. Desde Acnur se ha planteado la idea para resolver el problema de la escasez de agua del mundo. Sobre todo ayudaría a zonas pobres o castigadas tras años de guerra.

Más del 97% del agua del planeta es salada y se encuentra en los océanos, lagos, ríos o lagos. Únicamente el 2,5% es dulce, idónea para el consumo de la población y en su mayoría se encuentra en lugares de difícil acceso como los polos o los glaciares. A pesar de los avances tecnológicos en depuración de agua del mar este proceso no acaba de convertirse en una opción viable y sostenible.

Dificultades para potabilizar el agua del mar

Convertir en potable el agua del mar es un proceso químico que elimina las sales del agua.  Potabilizar el agua supone un alto coste de energía en las plantas de tratamiento. El equipamiento genera residuos que pueden poner en peligro gran cantidad de especies vegetales y animales.

Actualmente, la producción de agua de mar desalinizada es de más de 20 millones de metros cúbicos diarios. Ingenieros e investigadores trabajan día a día en el diseño y construcción de plantas más eficientes y menos contaminantes. La potabilización del agua es un problema mundial ya que solo el 2,5% es dulce, apta para el consumo humano. Según la Organización Mundial de la Salud, la población del mundo ha aumentado en más de 2.000 millones, cada vez necesitaremos más agua potable bien repartida por todo el mundo.

Siete trucos para potabilizar el agua contaminada

trucos para potabilizar el agua

El agua potable

En este artículo vamos a analizar trucos para potabilizar el agua. A continuación vamos a aprender a purificar el agua de forma sencilla y rápida. Definimos como agua potable a aquella que carece de microorganismos y sustancias perjudiciales para la salud. El color, la turbiedad, olor o sabor son determinantes para la calidad de lo que bebemos. También es importante medir las impurezas químicas, bacterias intestinales. Sobre todo hay que informase de la procedencia y averiguar si su origen es un manantial contaminado o no.

A continuación vamos a estudiar las diferentes formas de potabilizar el agua como la ebullición, cloración o desinfección, entre otros métodos. Algunos trucos para potabilizar el agua es gracias a equipos de filtración o purificación. Ofrecen buenos resultados, siempre y cuando se sigan las recomendaciones de los fabricantes. Antes de comprar un aparato hay que verificar que va a satisfacer nuestras necesidades, mediante una prueba previa. También hay que tener en cuenta el presupuesto, duración y mantenimiento del equipamiento.

Trucos para potabilizar el agua en casa

Desinfección por ebullición

Cuando el agua hierve durante unos 20 o 30 minutos eliminamos las bacterias. Este es el método más práctico y sencillo que cualquiera podemos practicar desde casa. El inconveniente es la concentración del contenido mineral disuelto  como consecuencia de la vaporización.

El cloro elimina las bacterias contenidas en el agua

Uno de los trucos más económicos, rápidos y eficaces es la cloración. Primero hay que asegurarse que el agua no viene ya clorada. El exceso de cloro provoca un sabor desagradable. Una vez empezamos el proceso suele ser suficiente con tres gotas por litro. Luego hay que esperar 30 minutos como medida de precaución.

Purificación con plata iónica

Compuestos de plata iónica o coloidal desinfectan el agua, incluso verduras. Recomiendan esperar unos 20 minutos antes de consumirlo.

Filtro de carbón activado

Otro sistema consiste en pasar el agua a través de un filtro de carbón activado. Está formado por millones de agujeros microscópicos que no dejan pasar la parte contaminante. Este truco ayuda a quitar sabores desagradables, mal olor o eliminar el cloro. Como medida de precaución recomiendan cambiar los filtros cada 5 meses para evitar que el agua se contamine.

trucos para potabilizar el aguaEl ozono purifica

El ozono es un gas efectivo para purificar el agua porque descompone los organismos vivos sin dejar residuos químicos. Es el método más costoso, necesita una instalación especial, mantenimiento constante con instalación eléctrica. Con este sistema acabamos con el aspecto turbio, mal olor y sabor del H2O.

Desinfección por rayos ultravioleta

Primero, el agua pasa por un filtro que retiene las partículas en suspensión. Después pasa por un filtro de carbón activado. A continuación, las bacterias del agua se destruyen gracias a la luz ultravioleta. Este método es fácil de instalar y no daña el medio ambiente.

Purificación por ósmosis inversa

El proceso de ósmosis inversa utiliza una membrana semipermeable que separa y elimina del agua todo lo contaminante. La instalación separa bacterias disueltas, sólidos, sustancias orgánicas y virus.

Pros y contras del CBD del cannabis medicinal

pros y contras del cbd

Que es el CBD

El CBD del cannabis medicinal es también conocido como cannabidiol. Es la sustancia del Cannabis que no contiene efectos psicotrópicos. No provoca sentimiento de ebriedad, de vértigo o de euforia. Suele ser la parte de uso medicinal, sin aditivos y suele ir acompañada con dosis de un 0,2% de THC. Los científicos especialistas en la materia llevan años investigando sus posibles efectos clínicos porque es un cannabinoide prácticamente desprovisto de propiedades psicoactivas. De hecho, cuando hablan de la marihuana medicinal, se refieren a la marihuana con altas concentraciones de CBD. Según algunos estudios, ayuda a reducir la diabetes, sirve para tratar el alcoholismo y el estrés postraumático. Además es uno de los mejores aliados a la hora de tratar la artritis reumatoide y sus dolores.

Pros del CBD

Ya sabemos os beneficios del CBD o cannabis medicinal han sido poco investigados porque en la mayoría de los países se considera una sustancia ilegal. Está tendencia está cambiando, en Estados Unidos, por ejemplo, se ha legalizado en casi 30 estados para uso médico. A continuación detallamos los pros del CBD.

Ayuda a mejorar tratamiento esclerosis múltiple, alzheimer y Parkinson

La combinación de CBD y pequeña dosis permitidas de THC puede reducir los espasmos musculares y el dolor de esclerosis múltiple. También ayuda a conservar la memoria y reducir los trastornos del Alzheimer. A los pacientes de Parkinson les ayuda a reducir temblores y el dolor.

Alivia la ansiedad

Las dosis permitidas ayudan a combatir la ansiedad produciendo sensaciones de relajación. Los médicos lo utilizan para tratar el estrés postraumático, reducir sentimientos de ansiedad y miedo. Incluso es utilizado para aliviar los ataques de esquizofrenia.

Posible tratamiento del glaucoma

La sustancia que estamos estudiando alivia la presión intraocular del ojo. Puede ayudar a tratar el glaucoma, una enfermedad que aumenta la presión en el interior del ojo y con la que se puede perder la visión.

Tratamiento para la epilepsia y del dolor crónico

El CBD puede ayudar a controlar los ataques epilépticos según un estudio publicado por The Lancet. También alivia el dolor crónico.

Alivia del dolor de perros con cáncer

La empresa Panacea Life Sciences, en Colorado, ha creado Panacea Pets. Se trata de un producto que alivia el dolor de los perros que sufren cáncer. Con las dosis permitidas ayuda a mejorar sus problemas en articulaciones o complicaciones postoperatorias.

Contras del CBD

Los posibles efectos secundarios son los contras del CBD o cannabis medicinal. Efectos leves que influyen en nuestro apetito, incrementan la fatiga o cambios en el metabolismo. También puede provocar cambios en el procesamiento de medicamentos en el hígado, somnolencia o reducción de la fertilidad. Pero no hay alarmarse porque en comparación con otros medicamentos tiene pocos efectos secundarios.

Para reducir los efectos secundarios es vital usar las dosis necesarias. Los médicos van aumentando lentamente la dosis hasta que el paciente experimenta síntomas positivos con pocos efectos secundarios.

Mentiras y verdades sobre las terapias alternativas

terapias alternativas

¿Cómo se definen las terapias alternativas?

Las terapias alternativas son aquellas cuyos métodos y resultados no están probados científicamente. En la mayoría de los casos son utilizadas como complemento a un tratamiento médico, al que no tiene por qué perjudicar si se consulta con el facultativo. Suelen materializarse en infusiones y productos naturales. El problema que existe con las terapias alternativas es que en la mayoría de países no hay una legislación sobre ellas. Incluso hay gente que las practica sin titulación oficial en ciencias de la salud. Por ello, vamos a intentar dar con las claves de las mentiras y verdades de las terapias alternativas.

Las terapias alternativas más comunes

Las terapias alternativas más comunes son la medicina tradicional china, homeopatía, naturopatía, la acupuntura o el reiki. También las medicinas biológicas compuestas por sustancias como vitaminas, minerales o plantas medicinales. Aplicadas sobre el cuerpo es muy común el quiromasaje o el drenaje linfático.

Balneoterapia, quiropráctica, naturopatía y reflexología

La balneoterapia es una de las más aceptadas y comunes, gracias a los chorros de agua, piscinas acondicionadas se consiguen efectos terapéuticos. Quiropráctica es una de las que más éxito tiene para la reducción de los dolores en la espalda, cuello, articulaciones, brazos, piernas y la cabeza. La naturopatía, por su parte, se centra en el poder curativo de la naturaleza. Reflexología se basa en aplicar presión en zonas específicas como manos, pies y orejas.

Acupuntura

La acupuntura es una de las terapia alternativas más popular y practicada. Tiene su origen en la medicina tradicional china y japonesa. Consiste en introducir agujas muy finas en puntos determinados del cuerpo humano. Según afirman sirve para aliviar dolores o curar ciertas enfermedades.

Acupresión, aromaterapia, homeopatía

La acupresión es un método muy parecido a la acupuntura, pero sin agujas. Se practica con las manos, pies, codos, con ellos se aprieta en puntos específicos del cuerpo. Por otro lado, la aromaterapia busca la curación con masajes o con la inhalación de semillas, hojas o aceites esenciales. Continuamos con otra terapia, la homeopatía crea una sustancia que causa una reacción grave en grandes cantidades pero puede ser beneficiosa en pequeñas cantidades para curar una dolencia.

Reiki

Quiza el reiki sea la terapia alternativa más discutida. Se basa en un sistema de armonización natural que saca la energía vital para tratar enfermedades o desequilibrios físicos, mentales y emocionales.

Verdades

  • Con ellas no se necesita ingerir sustancias que provoquen efectos secundarios.
  • El paciente se involucra en la elección del tratamiento a seguir.
  • Los tratamientos suelen ser aceptados por los médicos siempre que no interfieran en el tratamiento.
  • La comunidad científica es más reacia a los tratamientos de tipo espiritual.
  • La medicina conductual y las terapias de relajación son útiles para el estrés y depresión.
  • Son una solución temporal a una dolencia que puedas tener, no debe perdurar en el tiempo.

Mentiras

  • Aquellos que defienden que hay ensayos clínicos. En toda terapia alternativa hay una falta de investigación y de ensayos sobre el producto o ejercicio. Aunque también es cierto que muchas terapias alternativas se han convertido con los años en medicina.
  • No es verdad que las terapias alternativas funcionan gracias al efecto placebo. La sensación de que nos hemos curado por el simple hecho de tomarlo, sin que haya provocado efectos. Esto puede pasar tanto con la medicina convencional como con la alternativa.

Tomate de Valencia sin pesticidas: sabor artesano

tomate de valencia

El huerto en verano adquiere un esplendor único. Es una estación muy atractiva para las frutas y verduras que se llenan de variedad y sabor. Y entre ellas, el tomate valenciano sin pesticidas, tan anhelado el resto del año, destaca y se convierte en el rey de la cesta de verduras.

Como sabéis, todo huerto que se precie de ser artesanal y respetuoso con los ciclos de la naturaleza, debe ceñirse a la agricultura natural y basarse en principios de ecología. Para ello, se sirve de técnicas como la asociación de cultivos y rotación de los mismos.

De este modo, junto a cuestiones biodinámicas (interacción con la luna) y tiempos de maduración sin prisas, se obtiene una verdura y fruta libre de tóxicos, respetuosa con la salud y con un sabor inigualable.

Antes de abordar el tomate de Valencia, sus propiedades y valor nutricional, veamos qué podemos encontrar en el huerto en su momento estival:

EL HUERTO NATURAL EN VERANO

Pimientos:

Poseen bastante vitamina C. Ayudan por tanto, en la absorción del hierro, del calcio y otros aminoácidos. Nos facilita el aumento de defensas.

Calabacín:

Rico en vitamina A, C y B9. También posee hierro, zinc, sodio y manganeso. Es un buen aliado de la piel por su aporte en vitamina A.

Pepino:

Tiene gran contenido en agua y es bueno para la piel. Es ideal para regular o perder peso pues es un gran depurativo.

Berenjena:

Tiene muy pocas calorías, destaca por ser rica en fibra, vitaminas y minerales (potasio, magnesio, fósforo) y oligoelementos. Es beneficiosa para problemas de hipertensión pues tiene poco sodio.

Judía “bajoqueta”:

Poseedora de fibra, potasio y ácido fólico. Es positiva para mujeres embarazadas, personas con colesterol alto o azúcar alto. Y es que facilita la eliminación de líquidos por lo que nos ayudan en la regulación del peso.

Garrofón:

Es una legumbre auténticamente valenciana y es habitual en la paella. Nutricionalmente, favorece la rebaja del colesterol y es buen aporte de fibra. También posee ácido fólico.

Lechugas variadas:

Posee propiedades relajantes y puede ayudarnos a dormir mejor. Es muy diurética y es favorecedora en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Además, siguen otras verduras como cebollas, patatas, remolacha, zanahorias…Y es que la actividad en el huerto en continuada y progresiva. También las frutas, se suman con su variedad y aporte de agua, algo básico para la hidratación en estos meses de calor: sandía, melón, fresas (todavía ricas aunque son primaverales), melocotones, cerezas…

TOMATE VALENCIANO: tipos y propiedades

TIPOS DE TOMATE VALENCIANO

Hay diversas clases de tomate valenciano pero vamos a centrarnos en dos subvariedades muy sabrosas y del Camp de Turia, zona estupenda para el cultivo del tomate con variedades locales deliciosas.

Una de ellas, es el tomate valenciano de Llíria” y la otra es el “tomate valenciano súper gordo”. Se diferencian en matices pues ambos tienen un sabor dulce e intenso y una carne de color rojo muy intenso. Sus dimensiones son grandes y ambos son óptimos en los meses de verano.

PROPIEDADES DEL TOMATE  DE VALENCIA

  • Tienen un gran aporte de vitamina C y licopeno, por lo que es un buen antioxidante.
  • Favorecen la líbido, de ahí su cariz afrodisíaco.
  • Son beneficiosos en el control de la hipertensión y reducen la retención de líquidos.
  • Tiene vitamina A en forma de carotenos, de ahí que ayude a nuestro sistema inmunológico.
  • Ayuda en la cicatrización.
  • Es positivo para la piel y su nutrición.
  • Es muy poco calórico.

Si hablamos de huerto artesanal y mimado en cada fase y acción, no podemos dejar de hablar de una práctica muy habitual y tradicional en nuestra comunidad: las conservas. en las casas era como un ritual y todavía hoy sigue siendo una tradición a mantener y potenciar. Y es que es la forma de disfrutar de verduras todo el año de una forma ecológica y natural. Y el tomate valenciano en conserva es un producto muy versátil en la cocina para el resto del año: para pastas, pizzas, guisos…

En definitiva, las verduras son también para el verano, cómo no. Deliciosas, saludables y frescas. Todo un placer de la huerta.

Decide, come, ama

Llimera

Contra-decálogo para el uso de las pseudociencias

uso de las pseudociencias

CONTRA-DECÁLOGO DIRIGIDO AL COLEGIO DE MÉDICOS DE MURCIA

Vaya por delante mi total respeto por absolutamente todos los médicos y, en concreto, por aquellos que ejercen la medicina en la Comunidad Autónoma Murciana. Vaya también mi enorme respeto y mi admiración por este colectivo de profesionales que ejerce la medicina por ser probablemente, el principal pilar de nuestra sociedad.

Pero basándome en ese respeto y, con todo el dolor de mi corazón, también quiero realizar una dura crítica, desde el más profundo objetivo constructivo.

Mi crítica va concretamente dirigida a los ilustres señores de la Comisión de Seguimiento creada por el Colegio de Médicos de Murcia a cuenta de un decálogo dirigido a los profesionales sanitarios para intentar combatir la proliferación de las pseudociencias.

Como uno no deja de sorprenderse ante tal tipo de “información”, me he permitido crear un contra-decálogo, que tal vez les permita replantearse ciertos conceptos a los colegiados murcianos.

El decálogo propuesto por la corporación es el siguiente (debajo de cada punto, mis impresiones y como replanteo el titular con mi contra-decálogo):

  1. Informarse sobre qué son las pseudociencias y la poca base científica que las sustenta.

  • Echo en falta que concreten que terapias asocian con pseudociencias y el porqué.

“Informarse sobre que es la Medicina Integrativa y la ABUNDANTE base científica que la sustenta”

  1. No difundir o publicitar prácticas terapéuticas sin aval científico entre los pacientes. Plantear siempre alternativas terapéuticas válidas.

  • Coincido con este punto. Sin embargo, les emplazo a revisar el actual método científico.

  • ¿Plantean alternativas terapéuticas válidas aun procediendo de medicinas consideradas no convencionales, si presentan aval científico?

“No difundir o publicitar prácticas terapéuticas sin aval científico entre los pacientes. Plantear siempre alternativas terapéuticas válidas, AUN procediendo de terapias consideradas no convencionales”

  1. No mostrar en consulta actitudes permisivas o indiferentes cuando el paciente comunique que ha iniciado este tipo de terapias.

  • ¿Cómo? Si el paciente le transmite su bienestar tras el uso de alguna de estas terapias, ¿no va a tener una actitud permisiva?

  • ¿No sería más lógico reconocer con modestia que lo que no conocemos en ciencia es lo que la hace avanzar? En vez de ello, ¿Por qué no tienen una actitud de verdaderos científicos e intentan comprender que es lo que está ocurriendo?

  • Así, les recomiendo que revisen el punto 1 y antes de adoptar cualquier actitud, permisiva o no, desde el desconocimiento, se informen adecuadamente sobre las terapias que puedan aportar bienestar y, sino, pues nos quedamos en el punto 2.

“Mostrar una conducta permisiva cuando el paciente comunique bienestar (estar bien) y, una actitud científica totalmente contraria a la indiferencia”

  1. Plantear tratamientos fútiles, aún sin provocar daño, es una falta al Código Deontológico y a los principios de la ética.

  • Coincido con este punto ya que plantear estrategias que no aporten nada, evidentemente no merece la pena.

  • Sin embargo, ¿Qué les parece que una práctica considerada pseudoterapia, el reiki, esté experimentando un importante crecimiento en los centros hospitalarios públicos desde que comenzaron las primeras experiencias en 2008? ¿Creen que la gran cantidad de pacientes y profesionales que hablan de una mejora tras haberse sometido a esta práctica, pese al escepticismo que despierta, no merece la pena, cuanto menos de una inquietud científica?

  • ¿Consideran una falta al Código Deontológico si algún estudio concluyese que el mismo reiki alivia a los enfermos de cáncer tras reducir sus niveles de ansiedad, depresión y fatiga?

“Plantear tratamiento fútiles que no provoquen daño pero aporten bienestar PARA NADA son una falta al citado código ni a los principios de la ética”

  1. Denunciar si el empleo de estas pseudoterapias está causando daño u ocasionando una pérdida de oportunidad terapéutica en un paciente.

  • Coincido con este punto. Pero les quiero realizar dos preguntas:

  1. Volviendo al punto anterior (4) ¿Qué opinan de aquellos tratamientos que son fútiles y además hacen daño? Les recomiendo, a modo de ejemplo, que revisen la bibliografía científica sobre los tratamientos de quimioterapia paliativa a un enfermo de cáncer terminal. En este caso, ¿Por qué el paciente tiene que perder una oportunidad terapéutica de alguna técnica mal considerada pseudocientífica que les mejore su calidad de vida?

  2. ¿Qué opinan del reciente estudio del sildenafilo (viagra) y su relación con la muerte de 11 fetos?

“Denunciar CUALQUIER terapia, convencional o no, que cause daño o suponga una pérdida de oportunidad terapéutica en un paciente, AUN si esta oportunidad proviene de alguna terapia no convencional”

  1. Informar al paciente cuando no exista tratamiento o alternativa terapéutica eficaz para su enfermedad, ofreciendo si son precisos unos cuidados paliativos adecuados.

  • No creo correcto decir que “no existe tratamiento”, sino que “no conozco” otras alternativas eficaces para tratar su enfermedad y menos si pertenecen al campo de las medicinas consideradas no convencionales.

  • Este punto me lleva a la necesidad por parte de los profesionales de la Medicina Integrativa a divulgar sus conocimientos científicos adecuadamente y al resto de los profesionales de la medicina a querer acceder a los citados conocimientos.

“Informar al paciente del “desconocimiento” de una alternativa terapéutica eficaz para su enfermedad y la “posibilidad” de una consulta a un profesional de la Medicina Integrativa con suficiente experiencia en esa situación concreta”.

  1. No mostrar, en el lugar de trabajo, publicidad relacionada con procedimientos o terapias engañosas.

  • Coincido con este punto. Si es un procedimiento o terapia “engañosa”, lógicamente no tiene sentido seguirlas,… salvo que habiendo algún tipo de evidencia científica, tendenciosamente se las catalogue como engañosas.

“No mostrar, en el lugar de trabajo, publicidad relacionada con procedimientos o terapias engañosas. Aconsejar a profesionales cualificados, aquellos procedimientos o terapias no convencionales sobre los que SI exista alguna evidencia”

  1. Colaborar con las organizaciones sanitarias, colegios profesionales y sociedades científicas en la difusión de mensajes claros en contra del uso de este tipo de terapias.

  • ¿Contra qué tipo de terapias?, ¿Pueden ser más concretos?

  • ¿Van a difundir un mensaje claro contra, por ejemplo, el uso de la acupuntura en determinadas situaciones clínicas o la misma aromaterapia en el tratamiento de la emesis inducida por la quimioterapia? Personalmente, ello me parecería una temeridad.

“Distintas Sociedades Científicas de Medicina Integrativa SE PONEN A DISPOSICIÓN de las organizaciones sanitarias, colegios profesionales y sociedades científicas para CREAR la estructura necesaria que nos permita aceptar o desechar cada una de las pseudoterapias planteadas”

  1. Cuestionar los estudios que muestran efectos beneficiosos de este tipo de terapias.

  • ¿Cóooooomo?, ¿Qué se cuestionen las investigaciones científicas que muestren eficacia? No entiendo nada…

  • Si son eficaces, ¿Qué sentido tiene renegar de ellas si tienen un beneficio para el paciente?

  • Por cierto, ¿Qué opinan de las palabras del oncólogo e investigador Vinay Prasad acerca de que “El 40% de lo que hacemos los médicos es incorrecto”? ¿Nos podemos plantear una cierta autocrítica sobre tratamientos y pruebas ineficaces, intereses económicos, ensayos clínicos inadecuados…?

“Investigar los estudios que muestran efectos beneficiosos de este tipo de terapias, buscando una explicación. Cuestionar CUALQUIER tipo de estudio, procedente de la medicina tradicional y no convencional”

  1. Recordar siempre la máxima primum non nocere.

  • Este ya es el remate final. Precisamente esta máxima de “lo primero es no hacer daño” quien la sigue como primera norma de un decálogo son los antiguos naturistas y los actuales médicos integrativos.

  • Les recomiendo que revisen las estadísticas. Solo les recordaré un dato: Los efectos secundarios de las medicinas causan más muertes que los accidentes.

“Recordar siempre y NO OLVIDAR en nuestra práctica diaria la máxima primum non cere”

Miren, ilustres señores de la Comisión de Seguimiento que han redactado este documento. ¿Qué les parece si en vez de destruir, tendemos puentes y construimos? Si les parece, les recomiendo que lean dos cartas de dos excelentes profesionales de la medicina y buenas amigas. La primera, de la Dra. Alejandra Menassa, presidenta de la Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (SESMI) dirigida al Presidente del Colegio de Médicos de Madrid. 

La segunda, de la Dra. Esther de la Paz, presidenta de la Asociación Española de Médicos Integrativos (AESMI), dirigido al Presidente de la Organización Médica Colegial. 

Les aseguro que su lectura no tiene desperdicio.

Y volviendo al punto 1. Si realmente desean una buena información y transmitir todas las inquietudes expresadas en el decálogo, les invito a que participen en el próximo Congreso Científico que organizará SESMI en Alicante el próximo mes de noviembre.

Muy probablemente, la calidad de las ponencias y de los ponentes del Congreso, les lleven a replantearse que es una pseudoterapia y que es una terapia, llamémosle, “a la que no había tenido la ocasión de conocer en profundidad”

Saludos cordiales.

Agradecimientos: Agradezco a Mar García de cultivarsalud, su ayuda para la inserción de este post.

Agua para estar mas guapa ¡Enriquece tu piel!

agua para estar mas guapa

El agua enriquece tu piel

Existe la creencia que el agua enriquece tu piel, vamos a explicaros por qué. La perdida del equilibrio en el grado de humedad aporta un aspecto seco, áspero, mate, tirante y poco saludable. Cuando las reservas hídricas son insuficientes o inconstantes, se incrementa considerablemente la posibilidad de aparición de arrugas prematuras. Una piel deshidratada es más vulnerable y puede irritarse con facilidad. Es proclive a que aparezcan rojeces, escamas, e incluso, grietas.

La edad es un factor determinante. Con el paso de los años disminuye el funcionamiento de las glándulas sudoríparas, provocando que la piel se afine y se debilite el sistema circulatorio. Estudios científicos han demostrado que a partir de los treinta años la piel pierde una mayor cantidad de agua. La capa cornea se espesa por la constante acumulación de células muertas sobre la superficie, dificultando una correcta oxigenación, que repercute negativamente en el grado de hidratación de la piel.

Condicionantes de nuestra forma de vida

Algunos condicionantes de nuestra forma de vida actual nos empujan hacia una falta de equilibrio metabólico, como: la contaminación medio ambiental, la falta de descanso, el estrés, los cambios bruscos de temperatura, el consumo de tabaco y alcohol, el abuso de exposiciones solares, el contacto con el cloro de las piscinas, los fríos rigurosos del invierno, el aire seco, la falta de higiene oportuna, el uso de cosméticos agresivos o poco apropiados, llevar una alimentación desequilibrada o con exceso de grasas, etc. Como consecuencia el envejecimiento prematuro de la piel se acelera, y paulatinamente se va volviendo más deshidratada, apagada, frágil, arrugada y a falta de luminosidad y tonicidad.

La contaminación también asfixia la piel. Este efecto negativo se puede combatir fácilmente con una correcta higiene y una debida protección. Por ello, debemos utilizar a diario cosméticos con la capacidad necesaria para retener las moléculas de agua. Esta demostrado que el agua enriquece la piel, por ello os recomendamos seguir nuestros consejos, aprovecha el agua para estar mas guapa.

Agua para tu piel

La fuente de belleza natural: agua para estar mas guapa

Debemos tener siempre presente que la piel es una parte viva del cuerpo. No debemos olvidar que nuestro organismo se compone en mayor parte de agua. La piel es nuestro órgano más grande y no es independiente de la salud general de nuestro ser. Por ello, debemos hidratar la piel desde dos frentes: interna y externamente. El agua es la fuente de salud y belleza más natural que existe. Es portadora de vida en la naturaleza, las plantas, los animales, en definitiva, de todo ser vivo.

Ingerir este maravilloso líquido, incoloro, inodoro, insípido y que no contiene calorías, ayuda a hacer la digestión. Alivia los problemas de estreñimiento, mejora el estado de los riñones, engaña la sensación de hambre, y entre otras muchas acciones beneficiosas, ayuda a eliminar toxinas, principales enemigas de una tez luminosa. Un cutis bien hidratado es sinónimo de belleza, pero sobre todo, de buena salud. Como norma general no es aconsejable ingerir agua demasiado fría, sobretodo si se esta haciendo la digestión. Refresca instantáneamente, pero posteriormente, se tiene más sed y acaloramiento. Lo mismo sucede con las duchas de agua demasiado fría, se obtiene una sensación de frescor durante los primeros cinco minutos, y más tarde, el cuerpo entra en calor y se suda aún más.

La cosmética aporta la hidratación externa

La hidratación externa solamente podemos aportarla a través de la cosmética. Las últimas tendencias y la necesidad de reencontrarnos con nuestros orígenes nos empujan en busca de cosmética natural. La naturaleza pone a nuestra disposición todo lo que necesitamos para estar bellos. En la actualidad uno de los valores al alza es la biocosmetica que usa el agua para estar mas guapa.

Un cosmético biológico se caracteriza principalmente por que todos los ingredientes que lo componen proceden de agricultura ecológica.  En su formulación se rechazan los componentes procedentes de manipulación genética. Quedan excluidas aquellas sustancias sobre las que exista la sospecha de ser irritantes, alergénicas, cancerígenas o alteradoras del sistema hormonal. Al igual que no pueden ser utilizadas fragancias, colorantes, parafinas, siliconas o cualquier otro derivado del petróleo. No se permite el uso de radiación con el fin de eliminar gérmenes o bacterias. Además, no se puede testar sobre animales y para su embase y embalaje se deben utilizar materiales reciclables y biodegradables con el fin de que su impacto medioambiental sea menor. Para garantizar que las exigencias se cumplan hay organismos que certifican la cosmética BIO.

Maripi GADET (Autora del libro ‘Mascarillas Naturales para una belleza Radiante de Arcopress y de Secretos de Belleza Natural’ edit Grijalbo y en EEUU por Panbooks)

cultivarsalud (España) VIDE (Perú) firman una alianza estratégica

cultivarsalud vide alianza estrategica

La Salud y la Educación contribuyen al bienestar y desarrollo humano, cultivarsalud (España) y El Voluntariado Iberamericano de Desarrollo Estudiantil VIDE (Perú) firman un acuerdo de alianza estratégica.

Agradeciendo la oportunidad que nos da cultivarsalud, de expresarnos ante un inmenso mundo que día a día crece.

Alfredo Corbín, CEO plataforma cultivarsalud.com

VIDE, Voluntariado Iberoamericano de Desarrollo Estudiantil, trabaja desde hace aproximadamente 7 años, de manera voluntaria con profesionales de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de Trujillo, Perú, llegando a más de 600 alumnos cada año.

VIDE nace como una organización sin ánimo de lucro (registrada en 2017), que involucra a profesionales de diferentes carreras y a estudiantes de Ingeniería Industrial, Administración, Medicina y en breve a otras facultades latinoamericanas.

Juan Antonio Cabrera, Coordinador Nacional en VIDE,Voluntariado Iberoamericano de Desarrollo Estudiantil

Uno de los objetivos de VIDE, es lograr que los alumnos posean mejores conocimientos y experiencias a través de las charlas mensuales que brindan nuestros profesionales en las propias Universidades. Estas charlas tienen como objetivo que, una vez los alumnos terminen sus estudios, estén más preparados y tengan mejores competencias de cara a su inserción en el mercado laboral. Por otro lado, que una vez estos alumnos se hayan insertado al mercado laboral, puedan regresar a las aulas a retroalimentar con su experiencia a otros alumnos. De esta manera VIDE cierra el ciclo: mercado  laboral, Universidad, alumno, ex-alumno (egresado).

Mar García, Directora Red cultivarsalud.com

Siempre con la intención de enriquecer y mejorar esas charlas, observamos que deberían incluir algo mas.

Nos pusimos en contacto con la plataforma cultivarsalud.com, lo analizamos y el resultado fue
“5 minutos para cultivarsalud”.

La alianza estratégica cultivarsalud & VIDE, nace para unir los objetivos comunes de ambas organizaciones. Por parte de VIDE la mejora en la calidad de la Educación Universitaria y por la de cultivarsalud contribuir a que la sociedad alcance un estilo de vida equilibrado y consciente. Uniendo la salud y la educación para fomentar el bienestar y desarrollo humano. Como fruto de esta alianza acordamos la realización de una serie de vídeos cortos que se pudieran incorporar a cada charla y que las complementaran aportando sugerencias para mejorar la salud holística de las personas, teniendo en cuenta cuerpo, mente y entorno.

Creemos que aportaremos a la sociedad un plus de éxito con ingredientes de Salud y Educación en cada Charla.

Lo último

que es un panel solar

¿Qué es un panel solar?

¿Qué son los paneles solares? Si nos preguntamos qué es un panel solar, la respuesta es que los paneles solares son dispositivos tecnológicos que pueden...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies