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Según la Medicina Tradicional China el elemento Fuego es el que corresponde al Verano y está asociado al Corazón y el Intestino Delgado. La energía del corazón es la que rige nuestro estado mental y emocional, por lo tanto una actividad del corazón saludable nos aportará una mente firme, estable y positiva. Su sabor el amargo y su emoción la alegría.

Es el momento de tomar mas líquidos y menos sólidos, la comida durante el verano debe ser mas ligera, incorporando mas alimentos crudos, frutas, verduras y ensaladas, comidas menos elaboradas y con mucho color.  Necesitamos alimentos que refresquen nuestro organismo sandia, melón, pepino, melocotón. Y también alimentos de sabor amargo alfalfa, escarola, endivia…etc. En cuanto a infusiones aquellas que favorezcan la circulación como té verde, menta, diente de león o rusco.

 

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Tengo la firme convicción de que un mundo mejor es posible. Me encanta la vida sana, practicar yoga, escuchar música, el cine, descubrir lugares nuevos y muchas más cosas ¡que pena que no me dé tiempo a todas! Mi frase preferida: Hoy no sabia que ponerme y me he puesto feliz.

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