En los carritos de MonOrxata de Valencia se puede degustar la exquisita horchata natural elaborada con chufas valencianas con denominación de origen. Pero este verano, además, gracias a la participación de agricultores locales, la chufa empleada para la horchata ha sido ecológica.
Nos ha alegrado mucho la buena aceptación que ha tenido la horchata natural BIO, tanto que se ha gastado toda la chufa de cultivo ecológico!
Queremos dar las gracias a todas las personas que han apoyado la apuesta que hemos hecho y hacer un brindis por todas ellas, ya que esto anima a que cada vez sean más los agricultores de chufa que se pasan al ecológico.
A finales de octubre se acaba la temporada de los carritos en la calle, pero [email protected] porque aún nos quedará la opción de pedirla por internet a www.lahorchateria.com o hacerla en casa con Chufamix (utensilio diseñado para elaborar horchata en casa).
Otro pequeño gran triunfo a favor de la alimentación local, ecológica y de calidad.
