Cuidar de la salud intestinal (tripas), es básico en nuestra dieta diaria. En la sociedad actual sometemos a nuestro organismo cada vez más a sustancias irritantes que pueden provocar inflamación o malestar.
Los expertos coinciden en la salud intestinal está relacionada con el estado mental y emocional. Pero también hay que tener claro que le afecta mucho la manera en que nos alimentamos. A continuación vamos a recomendar los alimentos que curan el intestino y consejos para mejorar la salud intestinal.
Alimentos que curan el intestino (tripas)
Los nutricionistas recomiendan comer alimentos de proximidad, de la temporada y siempre es mejor seleccionar aquellos que no estén envasados. Productos ecológicos que estén libres de pesticidas. Los mejores alimentos para el intestino son las verduras, legumbres, pescado, frutas, cereales integrales, frutos secos, semillas. También recomiendan un poco de carne ecológica de la mejor calidad. Los expertos aconsejan tomar alimentos como jengibre, vegetales de hoja verde, alimentos germinados, fermentados o verduras encurtidas.
Para una buena salud del intestino evitemos azúcares, panes de poca calidad, bollería, alimentos procesados y con aditivos. Tampoco debemos tomar alimentos con gluten, refrescos, sobre todo con gas.
Los materiales con los que cocinamos los alimentos también deben ser los adecuados. Tenemos que evitar materiales tóxicos tanto en las sartenes, ollas, recipientes o envases. Hay que tener en cuenta que las utilizamos todos los días y pueden transmitir sustancias nocivas.
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Cómo cuidar el intestino
Para cuidar el intestino es bueno comer alimentos cocinados al vapor, salteados o las cocciones a fuego bajo. También conviene buscar aceite de buena calidad. La verdura es ideal para que nuestro intestino esté en pleno rendimiento, la podemos combinar con cereales, proteína o frutos secos.
Los sanitarios recomiendan masticar bien, con calma y tranquilidad. Cenar temprano ayudará a nuestro intestino, e intentaremos ingerir alimentos suaves y digestivos. Por ejemplo sopas, cremas o estofados de verdura o zumos. Evitar cereales, dulces, legumbres, aceites y alimentos que requieren más trabajo de digestión. Conviene cenar como mínimo dos horas antes de irnos a dormir. Podemos seguir el horario de algunos países europeos en los que cenan a las 8 de la tarde.
Tenemos que trabajar nuestra mente para tener una actitud positiva en el día a día. Conviene mantener hábitos diarios ordenados y saludables. Hay que descansar ya que nuestro intestino está relacionado con el sistema nervioso. El estrés hace que nuestro intestino funcione peor.
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Mejorar la salud intestinal
Para mejorar tu salud intestinal hay que alimentarse con una dieta rica en fibra, con verduras, frutas y legumbres. Entre los alimentos que recomiendan destacan las lentejas, manzana, garbanzos, judías o alcachofa. Los nutricionistas recomiendan tomar vegetales en todas las comidas y todas las cenas. Recomiendan elegir alimentos integrales y disminuir las harinas refinadas.
Los médicos aconsejan tomar más productos fermentados como la leche de soja. También es muy bueno hidratarse, beber mucha agua o alimentos con alto contenido en agua, como la sandía. Si además, nos damos buenos paseos e incluimos entre nuesros habitos diarios el hacer algo de ejercicio físico mejorará nuestra salud. Hay que adaptar la distancia y el ritmo a nuestras circunstancias. Con una caminata de media hora será suficiente en la mayoría de los casos.
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