Sandwich vegetal calorias: sano y fácil de preparar

Receta de sandwich vegetal rico y fácil.

sandwich vegetal

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Calorias sandwich vegetal: dieta

Es importante conocer las calorías y los aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de prepara un sándwich vegetal, ya que en muchas ocasiones asociamos sandwich y dieta.

Es cierto que un sándwich para cenar puede ser una buena alternativa si estas siguiendo alguna dieta, pero hay que tener en cuenta que dependerá de los ingredientes que elijamos para hacerlo, el que sea adecuado para la dieta o no.

No es lo mismo un sándwich de jamón york y queso tierno, que uno de bacon y queso de cabra y si ya lo enriqueces con mayonesa, no nos engañemos…  será muy sabroso pero de ligth o sandwich dieta nada.

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Sándwich vegetal para dietas: preparación fácil, ingredientes y calorìas

En primer lugar tenemos que elegir un pan de los que no tienen corteza, en el mercado existen de tipo blanco o de tipo integral que lógicamente será más adecuado si estamos haciendo dieta.

1- Para esta ocasión lo prepararemos con pan del tipo blanco y sin corteza. Cada rebanada tiene aproximadamente unas 60 calorías más o menos, pero hay que tener en cuenta que utilizaremos dos para prepararlo. Por lo tanto ya podemos empezar la suma de calorías con unas 120.

2- En segundo lugar le pondremos una rodaja de un buen tomate maduro que tiene unas 5 calorías aproximadamente.

3- El jamón es importante que sea de los de tipo «light«, bien sea de pavo o de cerdo y así conseguiremos bajar las calorías de este a unas 40 aproximadamente.

4- Ahora le toca el turno a la parte más verde, que puede ser una hoja de lechuga, hasta unas hojas de rúcula y canónigos y no tengamos miedo ya que estas ademas de que tienen increíbles propiedades medicinales, solo tienen 3 calorías.

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Calorías sandwich vegetal

Si sumamos todas las calorías llegamos a la cantidad total de unas 168 calorías el sandwich vegetal, lo que está muy bien para una cena ligera, sana y adelgazante, te invitamos a que por curiosidad mires las calorías de una cena «normal» y verás la diferencia.

Otro detalle a tener en cuenta es que no olvidemos el resto de ingredientes que pueden acompañar la cena, no vale de nada un buen sándwich vegetal ligero y acompañarlo de patatas fritas, salsas (sandwich vegetal sin mayonesa), o huevo, cocacola, etc. Estará muy bueno pero estaríamos hablando de otra cosa, sobre todo en términos de calorías de un sandwich vegetal

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Calorías sandwich vegetal mayonesa

Las calorías sandwich vegetal son: por 1 unidad (130g) – Calorías: 232kcal 

Receta sandwich vegetal con atún y mayonesa

Otra variedad de sandwich, un poco menos ligero pero muy sabroso es el que combina la parte de uno vegetal con el atún.

A continuación te ponemos los ingredientes y como prepararlos de manera muy fácil y rápida

Ingredientes

  • Pan Integral o blanco
  • Canónigos
  • Zanahoria rallada
  • Huevo duro
  • Atún
  • Cebolla
  • Tomate
  • Espárrago blanco
  • Mayonesa y mostaza
  • Aceite de oliva

¿Cómo se hace?

Para empezar tomaremos las rebanadas de pan integral o blanco y las tostamos un poco en una sartén o plancha, por ambas caras, teniendo la precaución de untarlas con un poco de mantequilla para que nos salgan con un color y sabor más apetitoso.

En un bol metemos los canónigos, la zanahoria rallada y mezclamos bien con la mahonesa, una pizca de mostaza y unas gotas de aceite de oliva. Ponemos esta mezcla en una de las rebanadas y por encima la cebolla cortada muy fina.

Hemos seleccionado esta práctica sandwichera, ¿te gusta?

En la otra rebanada colocamos unas rodajas de tomate, el huevo duro y unos trocitos de atún en aceite.

Por último la rebanada que utilizamos de tapa la untamos con un poco de mahonesa y cerramos con cuidado el sándwich. Lo cortamos de la forma que más nos guste.

Me gustan la personas que toman decisiones y son valientes, me gustan los que se informan y aprenden, los que se parecen por dentro y por fuera, los que ven la parte buena, los que se caen y se levantan. No me gustan la mediocridad, la mentira ni la injusticia. Me gusta dar de comer…

Biografía de Alfredo Corbín

Curriculum académico de Alfredo Corbín

Técnico Superior de cocina y nutrición en Colegio Virgen al Pie de la Cruz Técnico Superior en administración y gestión de servicios hosteleros en Colegio Virgen al Pie de la Cruz Técnico Superior en Comercio Internacional en CDL Alquería de Moret, Picanya Técnico Superior en Marketing y comunicación en Centro de Formación Delgado Hernandez Formación en Inteligencia Emocional en Escuela de Inteligencia Curso de crecimiento personal a través del PNL en Aprendemas EOI Escuela Oficial de Idiomas. Ingles Nivel Avanzado

Experiencia profesional de Alfredo Corbín

Director de proyecto en ayudacancer.com, plataforma de ayuda a pacientes y familiares en proceso de cáncer

Director de proyecto en Pik-Pok. Comercialización de juguetes a través de expositores en el punto de venta, (sector Moda Infantil), como forma de eliminar la temporalidad de la venta del sector del juguetes tradicionales (peluches y madera), para niños/as y acercarlos al consumidor durante todo el año. Empresa matriz: (Manufacturas Artesanía Española SL). Proyecto subvencionado por la Asociación Española de fabricantes de Juguetes.

Director comercial delegación Castellón en Grup Idoni SRL. Desarrollo delegación comercial revista «La CLau» Castellón (revista informativa de alquiler y venta de inmuebles obra nueva y segunda mano). Apertura de mercado, implantación de la publicación y creación de la estructura necesaria.

Como Chef he trabajado con: Cadena de Hoteles Melia, Londres en varios restaurantes, Restaurante Martín Berasategui con tres estrella Michelin, Juan Mari Arzak, Elena Arzak, Restaurante Arzak con tres estrellas Michelin, Centro De Investigación Principe Felipe, Cartuja de Portacoeli, entre otros. He trabajado en la conversión a ECO y en la organización de la estructura operativa, gestión de compras, creación e implementación de procedimientos, desarrollo de cartas y puesta en marcha de varios restaurantes. Jefe de Partida en Hotel SH Valencia Palace. Chef en The Museum Brasserie en Jersey UKA

Experiencia Docente de Alfredo Corbín

Masterclass de Comercio Internacional en la Cámara de Comercio de Valencia Masterclass de Emprendedurismo y Empresa en la UEA Conferencia sobre Alimentación y Nutrición Básica para la comunidad de sordos de Puerto Sagunto.

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