artespiga

Artespiga nació en 2005 por Roberto Adam y Carlos Sáez, aunque el horno en sí fue fundado en 1955, Roberto Adam es la tercera generación de panaderos de la familia. Todos nuestros productos son artesanos y mucho de los pasos pasan por las manos de nuestros panaderos, dando un gran valor al factor humano. Respetando como se elaboraba antiguamente, con nuevas técnicas introducidas.

Cocina una coca de verduras apta para veganos de una forma divertida

Cocinar de una manera sana y divertida La coca de verduras apta para veganos es la protagonista del post de esta semana de alimentación consciente. Comer sano y saludable no...

Tradiciones gastronómicas en Semana Santa: monas y panquemados

¿Qué es la Semana Santa? En la religión Católica, la Semana Santa conmemora la muerte y resurrección de Jesucristo. Para los cristianos, es un tiempo de reflexión y acercamiento a...

Beneficios de la naranja sanguina para la salud

Los beneficios de la naranja sanguina para nuestra salud son elevados. Artespiga nos recomienda esta fruta porque son productos de cercanía, típicos de nuestra tierra como son nuestros campos, nuestros...

Propiedades del kamut, el trigo de moda

¿Conoces el Khorasan? es una variedad de trigo que se ha puesto de moda bajo la marca Kamut y que posee un montón de beneficios para la salud. Hablemos...

Beneficios de la harina molida a la piedra

Post patrocinado Vamos a analizar los beneficios de la harina molida a piedra frente a la harina refinada. En primer lugar decir que las refinadas no tienen apenas valor nutricional,...

Italia vs. Valencia. Panettone vs. Pastelito de boniato.

PANETTONE Cada día lo vemos más en las tiendas y confiterías de España, sí me refiero a esa especie de pan quemado con cositas… y forma de sombrero o seta. El Panettone, es el dulce más...

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