La Rogeta restaurante : sano y delicioso en Valencia

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cultivarsalud estuvo aquí: Ana Sánchez, Mar García y Alfredo Corbín

Si desconoces su existencia, y te “ tropiezas” con este local (así, literalmente, es como me pasó a mí) es como si te encontraras con un pequeño regalo en el camino, el cual, quieres destapar a toda prisa. Pero no es este, un lugar para venir con prisas, sino más bien todo lo contrario; y si es en buena compañía, mejor que mejor,  para poder disfrutar de los distintos aromas y sabores con los que te van a sorprender.

Definen su cocina , como macrobiótica así que nuestro “ objetivo” de comer saludablemente , se verá satisfecho; si además, te explican que basan su menú en la combinación adecuada de los alimentos para conseguir la “ proteína perfecta”, entonces el éxito está asegurado.

Menú de lunes a viernes que basado en la dieta macrobiótica está por muy buen precio : 11€, incluye un primero compuesto de sopa o crema de temporada, un segundo en el que ofrecen una especie de plato combinado que lleva cerealverdura de temporada y proteína vegetal para que nuestra comida, tenga los valores nutricionales y proteínicos perfectos. Concluye el menú un postre casero e incluyen también un kuchicha o infusión ( bebida y café aparte)

Tarta de zanahoria y chocolate.

Me gustan especialmente de este restaurante un par de cosas: la primera que utilizan productos siempre de temporada y de la comarca, con lo cual, estamos contribuyendo a un consumo ético y sobretodo lógico y además sabemos que este menú nunca va a ser repetitivo, por lo que no dejará de sorprendernos. La segunda son sus distintos aromas especiados que particularmente, son para mí, un gran disfrute desde que entro hasta que salgo; y estoy convencida de que a [email protected] os pasará igual que a mi.

Además de todo se suma a este pequeño local un ambiente sereno y equilibrado, que unido al trato amable y “ familiar”, se convierte en todo un acierto!!

En cuanto a accesibilidad se refiere es este un local poco accesible para personas en silla de ruedas por la anchura de la puerta, la proximidad de sus mesas y el tamaño del local; en cuanto a personas con deficiencias visuales como es mi caso, la calle de acceso es bastante ancha y sin demasiados obstáculos que sortear; y he de decir que en todo momento, la camarera me ofreció su ayuda en cuanto a explicarme el menú e indicarme donde estaba el baño.

la rogeta restaurante/cultivarsaludVolveremos!!

LA ROGETAC/ FORN del Hospital 2, 46001, Valencia. Tlfno667052581

Domingos cerrado. Resto de la semana abierto de 13,30 a 16,30

Ana Company

Hola a [email protected]
Os invito a un paseo gastronómico donde os mostraré bajo “ otro punto de vista”, los mejores locales vegetarianos y saludables de Valencia.
Espero trasmitiros la ilusión de alguien a quien la vida, hace ya algunos años, quiso arrebatar gran parte de la visión; no por ello la capacidad de disfrutar y las ganas de VIVIR.

Los usuarios/colaboradores de Revista cultivarsalud.com se comprometen a difundir información que sea verdadera y correcta de acuerdo a los conocimientos actuales.

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