Es importante para la salud en general saber como ayudar a desintoxicar el hígado. Una dieta rica en frutas y verduras puede ayudar a aliviar su trabajo y cuidar de su bienestar. Hoy te proponemos un repaso a 11 alimentos, frutas y verduras, que contienen sustancias para promover la actividad del hígado y mejorar los procesos naturales de eliminación de toxinas de tu organismo.
11 alimentos adecuados para desintoxicar el hígado.
El ajo
Las pequeñas cantidades de ajo son capaces de activar las enzimas en el hígado que ayudan al cuerpo a deshacerse de toxinas. El ajo también tiene altas cantidades de selenio y alicina, dos sustancias naturales que contribuyen a su limpieza.
Las remolachas y zanahorias
Son extremadamente ricas en flavonoides y beta-caroteno, las remolachas y zanahorias ayudan a mejorar y estimular todas las funciones del cuerpo que contribuyen a la purificación del hígado.
Té verde
El té verde es una bebida amiga del hígado, ya que es rica en antioxidantes y catequina, un componente conocido por su capacidad para contribuir al funcionamiento general de este importante órgano.
Rúcula y espinacas
No solo la rúcula y las espinacas, sino también la achicoria y el diente de león, además del conjunto de verduras de hoja verde son ricas en clorofila y ayudan a limpiar la sangre de toxinas, neutralizando los metales pesados y pesticidas y al mismo tiempo llevar a cabo una acción de protección.
Aguacate
El aguacate ayuda al cuerpo a producir glutatión, un aminoácido que contiene azufre con antioxidantes útiles para contrarrestar el daño causado por los radicales libres.
Estudios recientes han demostrado que el consumo regular de aguacate puede ayudar a desintoxicar el hígado y mejorar la salud de este.
Manzanas
Rica en pectina, las manzanas contienen los componentes químicos necesarios para que nuestro cuerpo pueda favorecer la eliminación de toxinas del tracto digestivo. Esto hace que sea más fácil depurar el hígado y hacer frente a la carga de toxinas durante el proceso de purificación de nuestro cuerpo.
El aceite de oliva virgen extra
Los aceites prensados en frío como el aceite de oliva virgen extra, el aceite de semilla de cáñamo o el aceite de semilla de lino se consideran beneficiosos para el hígado, siempre que se usen con moderación.
El brócoli y la coliflor
El consumo de brócoli y coliflor puede contribuir al aumento de la presencia de glucosinolatos, enzimas naturales consideradas capaces de contribuir a la eliminación de las toxinas del cuerpo, incluso cancerígenas, disminuyendo nuestro riesgo de exposición a enfermedades cancerosas.
Limones
Los limones tienen un alto contenido de vitamina C, lo que ayuda al cuerpo a sintetizar los materiales tóxicos en sustancias que pueden ser absorbidas por el agua y, posteriormente, eliminarlo del cuerpo. El consumo de jugo de limón fresco en la mañana ayuda a estimular el hígado.
Nueces
Las nueces son ricas en un aminoácido llamado arginina, lo que contribuye a purificar y desintoxicar el hígado, en particular en lo que se refiere a sustancias como el amoniaco.
Es aconsejable masticar las nueces bien antes de tragar, con el fin de facilitar su digestión.
El espárrago
Son un alimento útil para la protección del hígado, en particular referencia al consumo excesivo de alcohol y sus contenidos valiosos de aminoácidos y sales minerales. El consumo de espárragos puede ofrecer una gran contribución para facilitar la labor de desintoxicar el hígado.
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